| 北京特色美食：驴打滚|旅游美食网 | ||
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“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面， | |
| 2016-03-25 | ||
| 巴沙鱼 | ||
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巴沙鱼 ，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为卡巴沙(CABaSa)，意思是三块脂肪鱼，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占 | |
| 2016-03-22 | ||
| 洋芋擦擦 | ||
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洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的传统饭食之一，洋芋其实就是土豆，擦擦是一种工具，用来擦土豆丝的。以土豆为主料，加少许白面加工制成，深得陕北人喜爱。色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有 | |
| 2016-03-21 | ||
| 坨坨肉 | ||
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坨坨肉，彝语称乌色色脚，意思是猪肉块块。坨坨肉是小凉山彝族人民吃肉食的基本制作方法。由于这种肉做法特别，又不是很肥，吃起来越嚼越香，越吃越胃口开。坨坨肉制作的诀窍是掌握适当的火候，火候不到不熟，过迟肉绵，因此，一般人不会做。彝族制作的坨坨 | |
| 2016-03-21 | ||
| 心肌女孩必备的不长肉美食|旅游美食网 | ||
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鸡脯肉可以说是减肥党的好朋友，不管是水煮、低温油煎、还是慢 烤，都是相对脂肪含量与热量较低的肉类食物。小编为大家提供了9道鸡 脯肉的夏季健康菜谱，帮你远离油腻！ 1、意大利鸡肉沙拉 原材料中除了鸡脯肉还加入了红椒、洋葱、香菜以及各种香料。我们 可 | |
| 2016-03-21 | ||
| 各国诱人的三明治 | ||
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三文治准备起来快捷简单，很多人对于它的印象就是三角形的面包夹着蔬菜和火腿，是否你心目中的三明治就是如此无趣？其实三明治并不是只有简单的一种样子，每个国家都会有不同的三明治。你心目中简单的三明治在别国里可能会成为你对美食的最大诱惑。 1、法国P | |
| 2016-03-17 | ||
| 搅团 | ||
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搅团是西北地区一特色吃食，根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做搅团，更筋道味美。在西北，有一种说法：谁家娶的媳妇儿贤不贤惠，是要看看她打的搅团光不光或筯道不筯道。一碗酸油菜汤，一小油碟，一大碗玉米搅团，边吃搅团边 | |
| 2016-02-22 | ||
| 修水哨子 | ||
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修水哨子是江西省九江市修水县一种历史悠久而富有特色的汉族传统名点。哨字应该是食字偏旁，电脑里没有这个字，只有用哨子了。那个哨子的哨（sho）字是修水人根据方言生造的，字典中是没有这个字的。到修水的人无不想美餐一顿哨子，而好客的修水人常以哨子佳 | |
| 2016-02-22 | ||
| 钱钱饭 | ||
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提起陕北的钱钱饭，那在陕北可是家喻户晓，人人皆知。家庭主妇人人会做，在陕北生活过的人也都吃过。钱钱饭是一种稀饭，黑豆经浸泡，膨圆胀大，放在碾上压成片，形如铜钱，所以百姓称钱钱饭。钱钱饭营养丰富，易于消化，夏有止渴消暑作用，冬有保温驱寒功效 | |
| 2016-02-22 | ||
| 盐焗节虾 | ||
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用锡纸包裹好节虾，再在烤箱或烤炉烤制。将海盐的香味烤入虾的体内，海盐也吸收了水份，令虾体更干脆。这道菜应该趁热进食，冷了的话脆感就不够了。 | |
| 2016-02-19 | ||
