| 韶关市餐旅烹饪协会赴清远英德市交流“粤菜师傅”工程服务乡村振兴工作经验 | ||||||
| 时间：2022-01-17 14:54 | 来源:韶关市餐旅烹饪协会 | 作者:admin | 浏览次 | |||
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为贯彻落实省委书记李希的重要指示批示精神，结合脱贫攻坚和乡村振兴战略部署，全力推进“粤菜师傅”工程，助推粤菜产业融合一二三产业大发展，全力推进乡村振兴。1月11日至12日韶关市职业技能服务中心三项办、韶关市餐旅烹饪协会、南雄市金博士职业培训学校一行12人前往清远英德市浛洸镇鱼咀村和连江口镇连樟村实地考察，交流“粤菜师傅”工程服务乡村振兴的工作经验。
1月11日下午3点，交流团抵达英德碧乡鱼咀民宿会议室进行“粤菜师傅”工程服务乡村振兴工作经验交流会，参加会议的单位还有清远市餐饮行业协会、碧桂园物业集团。会上，两地市双方互相交流了对于“粤菜师傅”工程服务乡村振兴工作的一些案例和心得。国强公益基金会旗下社会企业碧乡公司派驻鱼咀村进行“扶上马，送一程”的管理人员黄孝军，通过以“民宿+”推动产业振兴为主题，用一些精彩的案例分享，对碧乡鱼咀民宿进行了一系列的介绍，突出“粤菜师傅”工程对鱼咀村发展起到的重要作用以及碧桂园集团对乡村振兴工作的贡献等等。
 韶关市职业技能服务中心三项办主任田斌以韶关市仁化县牛鼻村为例，介绍了如何通过对“粤菜师傅”工程的贯彻落实，推动乡村振兴，使牛鼻村从空心村变为厨师村，变为一个吸引外地人投资和新华社记者都来现场采访的集民宿、旅游和美食于一身的网红打卡地。 交流会上，双方表示今后将进一步加强沟通与联系，常交流，多合作，共同协力让两地的“粤菜师傅”工程蓬勃发展。 在两天紧密的行程中，交流团一行先后参观了英德浛洸镇鱼咀村、英德连江口镇连樟村、乡村振兴学院培训基地、广东省粤菜师傅培训基地、连樟村现代农业科技示范园……  通过此次赴英德鱼咀村和连樟村的考察交流活动，不仅加强了两地市之间的交流合作，还有效推动了乡村振兴的高质量发展，对实现两地共赢以及两地“粤菜师傅”工程的蓬勃发展有着重要的意义。 |
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